Proteinriegel mit Datteln und Walnüssen

Im Jahr 2023 muss man nach einem Proteinriegel nicht lange suchen. Proteinriegel sind überall online erhältlich, die Supermarktregale sind voll davon und heutzutage kann man Proteinriegel sogar an der Tankstelle kaufen. Einen Proteinriegel ohne Süßstoffe, künstlichen Zucker und chemische Zusätze zu finden, ist hingegen eine Herausforderung. Oder nicht? Hier sind Sie: gesunde Proteinriegel mit Datteln und Walnüssen. Und natürlich können Sie es auch selbst machen!

Wir können uns vorstellen, dass Sie denken, die Herstellung von Proteinriegeln sei nur etwas für fortgeschrittene Küchenprinzen oder -prinzessinnen. Aber nichts ist weniger wahr. Diese proteinreichen Riegel stehen für Komfort. Diese Proteinriegel mit Datteln und Walnüssen können auch die lässigsten unter uns zu Hause zubereiten. Sechs einfache Zutaten, 10 Minuten Ihrer Zeit und eine Küchenmaschine; mehr ist wirklich nicht nötig.

Und haben wir schon erwähnt, dass Sie mit dieser Delikatesse jedem matschigen Snack an der Zapfsäule, jedem Donut an der Tankstelle und jedem Schokoriegel aus dem Automaten problemlos widerstehen können? Die Kombination von Live Puri Proteinpulver, ballaststoffreiche Datteln und Walnüsse sind äußerst nährstoffreich und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Probieren Sie diese Proteinriegel mit Datteln und Walnüssen schnell aus, bevor Sie es merken, werden Sie nichts anderes mehr wollen. 

Du hast den Dreh raus und bist auf der Suche nach weiteren Rezepten für nahrhafte Snacks, die du selbst zubereiten und problemlos mitnehmen kannst? Vielleicht sind das so Erdnussbutter-Proteinriegel en Gesunde Kokoskugeln  dann etwas für dich.

Vorbereitungszeit

10 Minuten vorbereiten

Nährwert

Gesamt: 1518 kcal, 119 g Kohlenhydrate (davon 110 g natürlicher Zucker), 97 g Fett, 33 g Eiweiß.
Pro Stück (4 Stück): 379 kcal, 30 g Kohlenhydrate (davon 28 g natürlicher Zucker), 24 g Fett, 8 g Protein.

Inhaltsstoffe

• 7 Medjool-Datteln
• 80 Gramm geröstete Walnüsse
• 10 Gramm Live Puri Natürliches Proteinpulver
• 20 Gramm Oh! Choc-Schokoladenpaste aus Steviala (oder anderer Schokoladenaufstrich)
• 100 Gramm Milch oder Dunkle Schokoladenschmelzen Steviala (oder andere Milchschokolade)
• kleines Stück Butter (ca. 10 Gramm)

Vorbereitung 

1. Mahlen Sie die Datteln mit den gerösteten Walnüssen in einer Küchenmaschine. Live Puri Naturbelassen und die Schokoladenmasse zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
2. Füllen Sie Silikonformen (ggf. speziell für Riegel) mit der Masse und stellen Sie diese für eine Weile in den Gefrierschrank. Sie können aus der Masse auch mit den Händen „Riegel“ formen und diese auf einem Backblech oder in einer Auflaufform einfrieren.
3. In der Zwischenzeit die (zuckerfreie) Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen und das Butterstückchen mit der geschmolzenen Schokolade vermischen. Lassen Sie die Schokoladenglasur lauwarm werden, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.
4. Nehmen Sie die Riegel aus dem Gefrierschrank und lösen Sie sie bei Bedarf aus der Form. Tauchen Sie sie in die lauwarme Schokoladenglasur und lassen Sie die Glasur aushärten.

Das Rezept dieser leckeren Proteinriegel mit Datteln und Walnüssen verdanken wir Fatima Hajou (@deaf_fam_hajou). Auf ihrer Instagram-Seite kommt keine Langeweile auf, denn sie postet regelmäßig leckere Sachen mit Live Puri Protein Pulver.