Schokoladenpfannkuchen mit Himbeere und Kokosnuss
Wollen Sie Ihre Lieben am Sonntagmorgen überraschen? Oder haben Sie einfach Lust auf Schokolade und Pfannkuchen? Für diese Pfannkuchen ist jede Ausrede gut, soweit es uns betrifft.
Mit diesen proteinreichen Schokoladen-Pfannkuchen ist dein Erfolg garantiert. Sie sind wirklich lecker und einfach zu machen.
Suchen Sie immer noch nach etwas anderem? Dann probiere dieses aus Kürbispfannkuchen oder dieses Bananenpfannkuchen mit hohem Proteingehalt.
Zutaten für 2 Personen:
- 50 Gramm Haferflocken
- 50 Gramm Reismehl
- 15 Gramm Kakaopulver
- 1 reife Banane (110 Gramm)
- 25 Gramm Live Puri Ungesüßtes Kakao-Proteinpulver
- 1 Ei
- 150 ml Mandelmilch ungesüßt
- 1 tl Backpulver
Zutaten für Schokoladen-Dattel-Sauce
- 3 Termine
- 120 ml Mandelmilch ungesüßt
- 2 EL Rohkakao
Vorbereitung
- Die Haferflocken in den Mixer geben und fein zu Mehl mahlen.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Mischen, bis glatt.
- Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen je 3 Stück in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Wenden, wenn sich oben Bläschen bilden.
Zubereitung der Schokoladensauce:
- Du machst die Schokoladen-Dattel-Sauce, indem du die Zutaten in einen Mixer gibst und mixt, bis sie glatt ist. In einer Pfanne auf kleiner Flamme erhitzen, damit es etwas eindickt und die heiße Soße über die Pfannkuchen verteilen.
Mit Himbeeren belegen, SchokochipKokosraspeln und Kokosraspeln.
Dieser Stack wurde erstellt von Laura! Wenn Sie Ihren Augen jeden Tag eine Party bereiten möchten, folgen Sie ihr schnell auf Instagram. Aber Vorsicht, das macht hungrig!
