Dreifacher Schokoladen-Bowl-Kuchen

Dieser dreifache Schokoladen-Bowl-Kuchen schmeckt wie ein reichhaltiges und ungesundes Dessert – aber überraschenderweise ist er gut für Sie! Vegan, glutenfrei, ballaststoffreich und voller Proteine. Grund genug, diesen Bowl Cake als gesundes Frühstück, süßes Mittagessen oder leckeren Snack zu essen. Vor allem, wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind.

Denn dieser dreifache Schokoladen-Bowl-Kuchen atmet Schokolade! Es enthält nicht weniger als drei Schokoladenelemente, von denen wir über unser pflanzliches Proteinpulver sprechen Live Puri Veganer Kakao ist nach wie vor das Thema, von dem am meisten die Rede ist. Dieses vegane Proteinpulver besteht aus hochwertigem Erbsenproteinisolat, entfettetem Kakaopulver und Aroma. Dieses Proteinpulver enthält weder Süßungsmittel noch (versteckten) Zucker, sodass Sie selbst entscheiden können, wie Sie Ihrem Proteinshake oder diesem dreifachen Schokoladen-Bowl-Kuchen die nötige Süße verleihen. Obwohl ... auch wenn Sie überhaupt keinen Zucker oder Süßstoff hinzufügen Live Puri Veganer Kakao lecker!

Zurück zum Dreifach-Schokoladen-Bowl-Kuchen, den Sie in der Mikrowelle zubereiten und eine Schüssel als Backform verwenden. Dieser gesunde Kuchen ist in wenigen Minuten auf dem Tisch und Sie benötigen keine spezielle Backausrüstung. Ideal, oder? Und weil wir dem Kuchen einen guten Schokoladengeschmack verleihen wollten, ist er es auch Live Puri Veganes Kakaoproteinpulver mit nur einem Schokoladenelement. Auch Kakaopulver und pflanzliche Schokomilch sind Bestandteil dieses leckeren Bowl Cakes. Und wenn Sie – wie wir – nicht widerstehen können, bestreuen Sie Ihren Triple Chocolate Bowl Cake großzügig mit Schokoladenflocken. Etwas mit dem Leben feiern!?

Du freust dich auf proteinreiche Leckereien zum Selbermachen und auf pflanzlicher Basis? Wir auch! Wir haben mittlerweile viele solcher Rezepte gesammelt. Wie wäre es zum Beispiel Vegane gebackene Haferflocken en Vegane Erdnussbutter- und Geleebecher?

Vorbereitungszeit

5 Minuten vorbereiten + 5 Minuten Backzeit
Nährwert pro Triple Chocolate Bowl Cake: 349 kcal, 29 g Kohlenhydrate, 7 g Fett, 43 g Protein.

Inhaltsstoffe

• 50 Gramm Haferflocken
• 100 Gramm Live Puri Veganes Kakaoproteinpulver
• 10 Gramm Kakaopulver
• 5 Gramm Backpulver
• 60 Gramm (Ersatz) Zucker zum Beispiel Ery-Rein
• 240 Gramm pflanzliche Schokoladenmilch, zum Beispiel Alpro Protein Schokoladengeschmack
• Optional: dunkle Schokoladenflocken

Vorbereitung 

1. Für diesen dreifachen Schokoladen-Bowl-Kuchen alle Zutaten in einer Rührschüssel vermischen. Es sollte ein ziemlich fester Teig sein. Fetten Sie zwei Schüsseln mit Avocado- oder Sonnenblumenöl ein und verteilen Sie den Teig darauf.
2. Stellen Sie die Schalen für 4 Minuten bei voller Leistung (900 Watt)* in die Mikrowelle. Nehmen Sie die Schüsseln aus der Mikrowelle, streuen Sie dunkle Schokoladenflocken darüber und servieren Sie sie sofort**.

*Da nicht jede Mikrowelle gleich ist, müssen Sie möglicherweise mit der Wattzahl und/oder der Zeit experimentieren. Die Double Chocolate Bowl Cakes sind fertig, wenn der Teig fest ist und die Oberfläche glänzt.

**Ein doppelter Schoko-Bowl-Kuchen schmeckt warm am besten. Möchten Sie den Bowl Cake kalt essen oder mitnehmen, zum Beispiel in die Schule oder zur Arbeit? Dann ist es gut zu wissen, dass der Double Chocolate Bowl Cake im kalten Zustand eine etwas trockenere Struktur hat als im warmen Zustand. Aber mit einem Klecks (Gemüse-)Joghurt, Hüttenkäse, Schlagsahne oder Marmelade ergibt es auch ein köstliches kaltes Frühstück, Mittagessen oder einen Snack!

Dieser Triple Chocolate Bowl Cake wurde von Anouk entwickelt. Folge ihr Instagram oder kontaktieren Sie uns für weitere köstliche Rezepte ungesüßtes Proteinpulver ein Blick auf sie Live Puri Rezepte.