Vegane Peanut Butter & Jelly Cups

12. Mai 2020 in Vegan
Live Puri Banner für vegane Erdnussbutter- und Geleebecher

Vegane Erdnussbutter- und Geleebecher

Auf der Suche nach einem sensationellen Dessert? Dann können Sie Ihre Suche beenden. Diese veganen Erdnussbutter- und Geleebecher sind von den bekannten Reese's Peanut Butter Cups inspiriert, aber bewusst und 10x so lecker! Sie sind sogar völlig zuckerfrei, pflanzlich und zudem proteinreich.

Und mit einer cremigen Erdnussbutterfüllung, süßer Himbeermarmelade und knuspriger Schokolade bin ich mir sicher, dass Sie dieses hier mindestens genauso lieben werden wie das Original!

Und als Krönung: Es macht auch jede Menge Spaß, sie zuzubereiten! Möchten Sie mehr pflanzliche und proteinreiche Rezepte sehen? Dann werfen Sie einen Blick auf die vegane Rezepte!

Vorbereitungszeit

20 Minuten + 1 Stunde Kühlschrank

Nährwert

Pro Tasse: 455 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 36,5 g Fett, 17 g Proteine.

Gesamt: 911 kcal, 20 g Kohlenhydrate, 73 g Fett, 34 g Proteine.

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie 2 Silikonbecher vor. Schokolade und Kokosöl im Wasserbad schmelzen und eine Schicht geschmolzene Schokolade auf dem Boden verteilen.
  2. Legen Sie sie zum Aushärten für 5 Minuten in den Gefrierschrank. Anschließend die Ränder der Tassen mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen (mit der Rückseite eines Löffels). Zurück in den Gefrierschrank stellen.
  3. Für die Erdnussfüllung die Erdnussbutter vermischen Live Puri und der „Zucker“. Teilen Sie die Mischung in zwei gleiche Teile, rollen Sie jeden Teil zu einer Kugel, drücken Sie sie flach und legen Sie sie auf den Schokoladenboden. Die Marmelade in die Tassen füllen (nicht ganz voll).
  4. Decken Sie die Tassen mit der restlichen geschmolzenen Schokolade ab, bestreuen Sie sie mit Rosenblättern und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie fest genug ist.

Anouk hat dieses köstliche Rezept für vegane Erdnussbutter- und Gelee-Tassen kreiert. Wie dieses köstliche Golden Mylk Veganes Bananenbrot.

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