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* BCAAs oder verzweigtkettige Aminosäuren sind die drei essentiellen Aminosäuren (L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin), die von allen essentiellen Aminosäuren die wichtigste Rolle bei der Muskelproteinsynthese und somit beim Aufbau von Muskelmasse spielen.
** EEAs sind die 9 essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produziert. Dazu zählen sowohl die 3 BCAAs als auch Histidin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin und Tryptophan.
Inhaltsstoff: Erbsenproteinisolat
| Nährwerte | pro 100gr | pro portion (25gr) |
|---|---|---|
| Energie | 1730 kJ | 432 kJ |
| 413 kcal | 103 kcal | |
| Fett | 9,0 gr | 2,3 gr |
| davon gesättigt | 2,1 gr | 0,5 gr |
| Kohlenhydrate | 0,7 gr | 0,2 gr |
| davon Zucker | 0,0 gr | 0,0 gr |
| Eiweiße | 81,7 gr | 20,4 gr |
| Salz | 5,0 gr | 1,3 gr |
| Aminosäurenprofil | pro 100 Gramm | pro 25 Gramm |
|---|---|---|
| Alanin | 4,30 | 1,08 |
| Arginin | 8,70 | 2,18 |
| Asparaginsäure | 11,5 | 2,88 |
| Cystin | 1,00 | 0,25 |
| Glutaminsäure | 16,80 | 4,20 |
| Glycin | 4,10 | 1,03 |
| Prolin | 4,50 | 1,13 |
| Serin | 5,30 | 1,33 |
| Tyrosin | 3,80 | 0,95 |
| Isoleucin | 4,50 | 1,13 |
| Leucin | 8,40 | 2,10 |
| Valin | 5,00 | 1,25 |
| Histidin | 2,50 | 0,63 |
| Lysin | 7,20 | 1,80 |
| Methionin | 1,10 | 0,28 |
| Phenylalanin | 5,50 | 1,38 |
| Threonin | 3,90 | 0,98 |
| Tryptophan | 1,00 | 0,25 |
| BCAAs insgesamt | 17,90 | 4,48 |
| EAAs insgesamt | 39,10 | 9,80 |
Für einen Shake: Zwei gestrichene Messlöffel (25 g) mit 250 ml pflanzlicher Milch (z. B. Hafermilch) in einem Shaker vermischen. Kurz gut schütteln – fertig! Köstlich auch mit frischem Obst im Standmixer. Deinen Shake oder Smoothie genießt du am besten in einem eiskalten Glas.
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