Vegane eiweißreiches Vanille-Donuts

Noch keine Idee fürs Frühstück? Wie wär’s mit glutenfreien, veganen, proteinreichen Vanille-Donuts. Super einfach & richtig lecker?

• Nur 5 Zutaten
• Meal-Prep geeignet
• Absolut gelingsicher

Worauf wartest du noch? Unbedingt testen!

Zubereitungszeit 

Vegane eiweißreiches Vanille-Donuts: 56 kcal, 8 g Kohlenhydrate, 0,6 g Fett, 34,8g Eiweiß. 

Zutaten für 6 vegane Vanille-Donuts: 

• 65g Buchweizenmehl
• 30g Veganes Vanille Proteinpulver
• 3g Flohsamenschalen
• 120-145ml Sprudel
• Backpulver

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Alle Zutaten gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den Teig in die Backform oder in Förmchen füllen. Wir verwenden eine Antihaft-Backform, daher ist kein zusätzliches Einfetten nötig. Wenn du eine normale Form verwendest, empfiehlt es sich, diese vorher mit etwas Öl oder Butter einzufetten.
4. Für ca. 20 Minuten backen.