Alles über Eiweiß, Aminosäuren und BCAAs
Eiweiß, oder auch Protein genannt, ist ein Nährstoff, genau wie Fett und Kohlenhydrate. Diese drei zusammen werden Makronährstoffe oder kurz Makros genannt. Alle drei Makronährstoffe leisten einen wichtigen Beitrag, damit dein Körper jeden Tag optimal funktionieren kann.
Protein ist besonders wichtig, denn es liefert sowohl Kalorien als auch Aminosäuren. Die Kalorien dienen als wichtige Energiequelle, während Aminosäuren die Bausteine für die Proteine in deinen Körperzellen sind. Das Interessante an Eiweiß ist, dass es pro Gramm deutlich weniger Kalorien liefert als Fett oder Kohlenhydrate. Das bedeutet: Eiweiß hält dich länger satt und sorgt dafür, dass du weniger schnell wieder Hunger bekommst.
Was sind Aminosäuren und BCAAs?
Einige Aminosäuren kann dein Körper selbst herstellen, andere musst du über die Nahrung aufnehmen. Diese nennt man essentielle Aminosäuren. Alle Live Puri Eiweißpulver sind reich an diesen essentiellen Aminosäuren und damit eine hervorragende Eiweißquelle, auch für Vegetarier, die oft Schwierigkeiten haben, genügend essentielle Aminosäuren aufzunehmen.
Innerhalb der essentiellen Aminosäuren gibt es noch die sogenannten BCAAs. Das ist die Abkürzung für Branched Chain Amino Acids (verzweigtkettige Aminosäuren). Dazu gehören drei spezielle Aminosäuren: Isoleucin, Leucin und Valin. Diese BCAAs sind besonders wichtig für deine Muskeln, denn sie spielen eine zentrale Rolle in der Proteinsynthese – also dem Prozess, bei dem Eiweiß in Muskelgewebe umgewandelt wird. Dieser Vorgang ist entscheidend für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse.
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