Gesunde Erdbeer-Törtchen

Lust auf etwas Süßes, Frisches und zugleich Nahrhaftes? Diese gesunden Erdbeer-Törtchen machen nicht nur Spaß beim Zubereiten, sondern schmecken vor allem unglaublich lecker. Sie werden mit cremigem Erdbeer-Skyr, frischen (oder tiefgekühlten) Erdbeeren und unserem Erdbeer-Proteinpulver mit ganzen 83 % Protein hergestellt. Wir haben die leicht gesüßte Variante verwendet, aber du kannst genauso gut zur 100 % zuckerfreien Version greifen – ganz so, wie es dir am besten schmeckt.

Die Kraft von Proteinen in deinem Alltag

Proteine spielen eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung: Sie unterstützen die Muskelregeneration, sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und helfen dabei, sich energiegeladen, stark und vital zu fühlen. Mit nur 215 Kalorien und 16 Gramm Protein pro Törtchen sind diese kleinen Leckerbissen also weit mehr als nur lecker.

Was das Proteinpulver von Live Puri so besonders macht? Es besteht aus hochwertigen, reinen Proteinen – ohne Füllstoffe oder unnötige Zutaten. Keine seltsamen Zusätze, sondern einfach Qualität. Vergleiche es ruhig einmal mit Proteinpulvern anderer Marken – der Unterschied fällt sofort auf. Man schmeckt ihn nicht nur, man spürt ihn auch.

Eine nährstoffreiche Wahl für jede Tageszeit. Frühstück? Snack? Dessert? Ganz egal. Diese gesunden Erdbeer-Törtchen passen immer und machen sowohl deinen Körper als auch deine Geschmacksknospen glücklich.

Zubereitungszeit gesunde Erdbeer-Törtchen

Nährwerte

Pro gesundem Erdbeer-Törtchen: 215 kcal, 24 g Kohlenhydrate, 5 g Fett, 16 g Protein.

• 150 g Trockenfrüchte
• 50 g Haferflocken
• 50 g Mandeln
• 20 g Honig
• 3 Blatt Gelatine
• 200 g Erdbeeren
• 250 g Erdbeer-Skyr
• 50 g Live Puri Erdbeer-Proteinpulver, leicht gesüßt

Zubereitung

1. Gib die Trockenfrüchte in eine Schüssel mit Wasser und lasse sie 15 Minuten einweichen.
2. Vermische die eingeweichten Früchte zusammen mit den Haferflocken und Mandeln in einer Küchenmaschine. Mixe alles, bis eine feine Masse entsteht.
3. Füge den Honig hinzu und mixe weiter, bis sich eine feste Kugel formen lässt.
4. Verteile die Masse auf Silikon-Muffinförmchen. Drücke sie mit der Rückseite eines nassen Löffels oder mit den Fingern gut fest. Falls die Masse klebt, einfach die Finger leicht anfeuchten – so geht es einfacher.
5. Stelle die Förmchen in den Kühlschrank, während du die Füllung vorbereitest.
6. Bereite die Gelatine nach Packungsanweisung zu. Mixe währenddessen die Erdbeeren, den Skyr und das Live Puri Erdbeer-Proteinpulver zu einer cremigen Masse.
7. Rühre die aufgelöste Gelatine sorgfältig unter die Mischung und verteile sie auf den Törtchenböden.
8. Stelle die Törtchen mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest geworden sind.
9. Nach Wunsch mit frischem Obst dekorieren – für eine besonders festliche Note.